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Nero - Pinot Nero IGT Dolomiti 2018

TERMINATO

Nero - Pinot Nero IGT Dolomiti 2018

TERMINATO

NeroDall'O'ha colore rosso rubino leggermente scarico. Al naso è sottile, fine ed elegante, con note prevalenti di uva passa, affiancate da sfumature simili alla confettura di fichi. Al tatto è setoso, e perfettamente coerente con la raffinata espressione olfattiva. La vibrazione in centro bocca è garantita dall’elemento minerale; è armonico, delicato, e di media persistenza.

ABBINAMENTI: si sposa bene con formaggi stagionati, selvaggina e carni bianche; l'accostamento con crostacei risulta essere molto interessante

NeroDall'O'ha colore rosso rubino leggermente scarico. Al naso è sottile, fine ed elegante, con note prevalenti di uva passa, affiancate da sfumature simili alla confettura di fichi. Al tatto è setoso, e perfettamente coerente con la raffinata espressione olfattiva. La vibrazione in centro bocca è garantita dall’elemento minerale; è armonico, delicato, e di media persistenza.

ABBINAMENTI: si sposa bene con formaggi stagionati, selvaggina e carni bianche; l'accostamento con crostacei risulta essere molto interessante

Descrizione prodotto


Armonico e delicato, un “dejà vu à Bourgogne”. E’ un Pinot Nero di grande classe e levatura, eclettico, gentilezza nel bicchiere.Alla VISTA ha colore rosso rubino leggermente scarico; Al NASO è sottile, fine ed elegante, con note prevalenti di uva passa, affiancate da sfumature simili alla confettura di fichi; E' setoso perfettamente coerente con la raffinata espressione olfattiva; la vibrazione in centro bocca è garantita dall’elemento minerale. 

NERO – PINOT NERO, vino elegante ed esclusivo.

Winemaker

Il Vino, Dario e la
sua passione


Inizia tutto 18 anni fa in Veneto, precisamente nei Colli Euganei. Avevo 18 anni e la mia predisposizione al contatto con la natura e lavoro all’aria aperta era dominante. Decido di abbandonare il lavoro in industria e iniziare a operare in vigna, presso un’azienda vitivinicola nei Colli Euganei a Padova, e imparo a conoscere la vite e i sui frutti.

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